COUVERT



TARALLI CASERECCI – €2.10
PT - (Aperitivo da Puglia)
ENG - (traditional pugliese appetizer)
FR - (Apéritif traditionnel Pugliesi)


CICCIO ALL'AGLIO / SIMPLES – €4.30
PT - (pão d’alho a moda da Puglia)
ENG - (Apulian garlic bread)
FR - (Pain à l'ail à la Pugliesi)

FOCACCIA BARESE (fatia) – €3.00
PT - (Fatia de focaccia com azeite extra virgem e tomate cherry)
ENG - (Slice of focaccia with extra virgin olive oil and cherry tomatoes)
FR - (Tranche de focaccia à l'huile d'olive extra vierge et tomates cerises)

FOCACCIA DELLA CASA (fatia) – €3.50
PT - (Fatia de focaccia com azeite extra virgem, tomate cherry e azeitonas pretas)
ENG - (Slice of focaccia with extra virgin olive oil, cherry tomatoes and black olives)
FR - (Tranche de focaccia à l'huile d'olive extra vierge, tomates cerises et olives noires)

FOCACCIA BIANCA (fatia) – €2.90
PT - (Fatia de focaccia com azeite extra virgem, cebola roxa e alecrim)
ENG - (Slice of focaccia with extra virgin olive oil, red onion and rosemary)
FR - (Tranche de focaccia à l'huile d'olive extra vierge, oignon rouge et romarin)

FOCACCIA LECCESE (fatia) – €3.80
PT - (Fatia de focaccia com mozzarella fior di latte, tomate cherry e pancetta)
ENG - (Slice of focaccia with fior di latte mozzarella, cherry tomatoes and pancetta)
FR - (Tranche de focaccia avec mozzarella fior di latte, tomates cerises et pancetta)

PÃO – €1.50
PT - (Pão cortado às fatias)
ENG - (Bread cut into slices)
FR - (Pain coupé en tranches)

TAÇA DE AZEITONAS – €1.50

ANTIPASTI/ENTRADAS



BRUSCHETTA CLÁSSICA – €3.60
PT - (pão torrado temperado com tomate, oregaos e azeite extra virgem)
ENG - (toasted bread seasoned with tomato, oregano and extra virgin olive oil)
FR - (pain grillé assaisonné de tomate, origan et huile d'olive extra vierge)


BRUSCHETTA CAPRESE, POMODORO E BURRATA – €10.20
PT - (Burrata acompanhada com Bruschetta clássica de tomate e rúcula selvagem)
ENG - (Burrata served with classic tomato bruschetta and wild arugula)
FR - (Burrata servie avec bruschetta classique aux tomates et roquette sauvage)


DELIZIA DELLA PUGLIA – €10.20
PT - (Burratina frita com pomodoro e fatia de pão frito)
ENG - (Fried burratina with pomodoro and slice of fried bread)
FR - (Burratina frite avec pomodoro et tranche de pain frit)

ANTIPASTO MISTO VEGETARIANO (2 pax) - €15.00
PT - (Tábua mista vegetariana de legumes grelhados e marinados)
ENG - (Vegetarian mixed board of grilled and marinated vegetables)
FR - (Planche mixte végétarienne de légumes grillés et marinés)


ANTIPASTO MISTO ALL'ITALIANA (2 pax) - €19.00
PT - (Tábua mista de queijos e enchidos típicos de Itália)
ENG - (Mixed board of typical Italian cheeses and sausages)
FR - (Planche mixte de fromages et saucisses typiquement italiens)

ANTIPASTO SPECIALE (2 pax) - €17.00
PT - (Tábua mista com bresaola de Angus, queijo Grana Padano DOP e rúcula selvagem)
ENG - (Mixed board with Angus bresaola, Grana Padano PDO cheese and wild arugula)
FR - (Planche mixte avec bresaola Angus, fromage Grana Padano DOP et roquette sauvage)

IMPEPATA DE COZZE - €10.00
PT - (Mexilhão à moda pugliese)
ENG - (Pugliese-style mussels)
FR - (Moules à la Pougliese)

IMPEPATA DE COZZE ALLA TARANTINA (2 pax) - €10.00
PT - (Mexilhão com suco de pomodoro)
ENG - (Mussels with pomodoro sauce)
FR - (Moules à la sauce pomodoro)

INSALATE/SALADAS



PUGLIESE - €7.60
PT - (Alface, rúcula selvagem, tomate, atum, azeitonas pretas e cebola roxa)
ING - (Lettuce, wild arugula, tomato, tuna, black olives and red onion)
FR - (Laitue, roquette sauvage, tomate, thon, olives noires et oignon rouge)


GRANA, PERA, NOCI e MEL - €9.20
PT - (Alface, rúcula, queijo Grana Padano DOP em lascas, pêra, nozes e mel)
ING - (Lettuce, arugula, Grana Padano DOP cheese in chips, pear, walnuts and honey)
FR - (Laitue, roquette, fromage Grana Padano DOP en chips, poire, noix et miel)


CAPRESE DI BUFALA - €9.50
PT - (Mozzarella di bufala campana DOP, tomate e rúcula selvagem)
ING - (Mozzarella di bufala campana DOP, tomato and wild arugula)
FR - (Mozzarella di bufala campana DOP, tomate et roquette sauvage)


PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E POMODORI SECCHI - €10.00
PT - (Alface, rúcula, tomate seco, presunto Parma, azeitonas pretas e cebola roxa)
ING - (Lettuce, arugula, sun-dried tomato, Parma ham, black olives and red onion)
FR - (Laitue, roquette, tomates séchées, jambon de Parme, olives noires et oignon rouge)

SUGESTÕES DO CHEF



PASTA ALLA FORMA DOP
SIMPLES ou com COGUMELOS E TARTUFO - €15.10 / 16.50
PT - (Spaghetti ou Tagliatella na forma Parmigiano Regiano DOP)
ING - (Spaghetti or Tagliatella in Parmigiano Regiano DOP)
FR - (Spaghetti ou Tagliatella au Parmigiano Regiano DOP)

PASTA FRESCA À ESCOLHA

(STROZZAPRETI / CAVATELLI / TROFIE / ORECCHIETTE)


N'DUJA - €14.60
PT - (Molho de tomate, n’duja italiano e queijo pecorino romano)
ING - (Tomato sauce, Italian n’duja and Pecorino Romano cheese)
FR - (Sauce tomate, n'duja italien et fromage Pecorino Romano)

ZUCCHINE E SPECK - €14.60
PT - (Creme de courgettes, speck e queijo Grana Padano DOP)
ING - (Cream of courgettes, speck and Grana Padano DOP cheese)
FR - (Crème de courgettes, speck et fromage Grana Padano DOP)

POMODORO SECCO - €14.60
PT - (Guanciale, olive e cacioricotta)
ING - (Guanciale, olive and cacioricotta)
FR - (Guanciale, olive et cacioricotta)

ZUCCHINE E GAMBERI - €14.60
PT - (Creme de courgettes, gambas e lascas de queijo Grana Padano DOP)
ING - (Cream of courgettes, prawns and Grana Padano DOP cheese chips)
FR - (Crème de courgettes, crevettes et chips de fromage Grana Padano DOP)

NORCIA E FUNGHI MARRON - €14.60
PT - (Norcia, cogumelos marron e queijo Grana Padano DOP)
ING - (Norcia, brown mushrooms and Grana Padano DOP cheese)
FR - (Norcia, champignons bruns et fromage Grana Padano DOP)

ALLA BOSCAIOLA - €14.60
PT - (Guanciale, molho de tomate, cogumelos e queijo Gorgonzola)
ING - (Guanciale, tomato sauce, mushrooms and Gorgonzola cheese)
FR - (Guanciale, sauce tomate, champignons et fromage Gorgonzola)

PASTA

(SPAGHETTI / ORECCHIETTE)


AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - €9.50
PT - (Alho, azeite extra virgem, salsa e picante da casa)
ING - (Garlic, extra virgin olive oil, parsley and house spicy)
FR - (Ail, huile d'olive extra vierge, persil et piquant maison)


POMODORO FRESCO E CACIORICOTTA - €10.20
PT - (Molho de tomate fresco, manjericão, queijo ricotta dura em lascas e alho)
ING - (Fresh tomato sauce, basil, hard ricotta cheese and garlic)
FR - (Sauce tomate fraîche, basilic, ricotta à pâte dure et ail)

BOLOGNESE - €12.50
PT - (Molho bolognese caseiro)
ING - (Homemade bolognese sauce)
FR - (Sauce bolognaise maison)


CARBONARA - €12.50
PT - (Guanciale italiano, ovo e queijo Pecorino Romano)
ING - (Italian guanciale, egg and Pecorino Romano cheese)
FR - (Guanciale italienne, œuf et fromage Pecorino Romano)


AMATRICIANA - €12.50
PT - (Molho de tomate, guanciale italiano e queijo Pecorino Romano)
ING - (Tomato sauce, Italian guanciale and Pecorino Romano cheese)
FR - (Sauce tomate, guanciale italienne et fromage Pecorino Romano)


ALLE COZZE - €13.50
PT - (Mexilhão fresco, tomate fresco e alho)
ING - (Fresh mussels, fresh tomatoes and garlic)
FR - (Moules fraîches, tomates fraîches et ail)


PESTO e FUNGHI - €14.00
PT - (Molho pesto caseiro e cogumelos marron)
ING - (Homemade pesto sauce and brown mushrooms)
FR - (Sauce pesto maison et champignons bruns)


PESTO E BURRATA - €15.00
PT - (Molho pesto caseiro e burrata fresca)
ING - (Homemade pesto sauce and fresh burrata)
FR - (Sauce pesto maison et burrata fraîche)


NERO DI SEPPIA - €15.00
PT - (Molho de tomate, alho, camarão, lulas e mexilhão)
ING - (Tomato sauce, garlic, shrimp, squid and mussels)
FR - (Sauce tomate, ail, crevettes, calamars et moules)


ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE - €13.00
PT - (Grelos, filetes de anchovas e alho)
ING - (Turnip greens, anchovy fillets and garlic)
FR - (Feuilles de navet, filets d'anchois et ail)


ORECCHIETTE E SALSICCIA - €14.00
PT - (Salsicha fresca, funghi marron e molho de tomate)
ING - (Fresh sausage, brown mushrooms and tomato sauce)
FR - (Saucisse fraîche, champignons bruns et sauce tomate)

PASTA SEM GLÚTEN
POMODORO FRESCO E CACIORICOTTA - €14.00
4 FORMAGGI - €14.00
BOLOGNESE - €14.00
PESTO - €14.00

GNOCCHI

LASAGNA


GNOCCHI
POMODORO FRESCO E CACIORICOTTA - €13.00
BOLOGNESE - €13.00
4 FORMAGGI - €13.00
PESTO - €13.00


CLÁSSICA - €12.80
PT - (Molho bolognese e molho bechamel caseiro)
ING - (Bolognese sauce and homemade béchamel sauce)
FR - (Sauce bolognaise et sauce béchamel maison)


PARMIGIANA - €12.80
PT - (Parmigiana di Melanzane)
ING - (Parmigiana di Melanzane)
FR - (Parmigiana di Melanzane)

SPECIALITÁ DELLA CASA



PUGLIESE - €15.50
PT - (Mortadella Bologna, pistacchi, queijo Provolone, rúcula selvagem e tomate)
ING - (Mortadella Bologna, pistacchi, Provolone cheese, wild arugula and tomato)
FR - (Mortadelle de Bologne, pistaches, fromage Provolone, roquette sauvage et tomate)


CLÁSSICO - €15.50
PT - (Presunto fumado Italiano, queijo Stracciatella, tomate e rúcula selvagem)
ING - (Italian smoked ham, Stracciatella cheese, tomato and wild arugula)
FR - (Jambon fumé italien, fromage Stracciatella, tomate et roquette sauvage)


DIAVOLO - €15.50
PT - (Spianata picante, queijo Stracciatella, tomate seco e rúcula selvagem)
ING - (Spicy Spianata, Stracciatella cheese, sun-dried tomatoes and wild arugula)
FR - (Spianata épicée, fromage Stracciatella, tomates séchées et roquette sauvage)


VEGETARIANO - €14.00
PT - (Courgettes e beringelas grelhadas, cogumelos brancos, tomate seco e rúcula selvagem)
ING - (Grilled courgettes and aubergines, white mushrooms, sun-dried tomatoes and arugula)
FR - (Courgettes et aubergines grillées, champignons blancs, tomates séchées et roquette)

PIZZE CLASSICHE



MARINARA - €8.70
PT - (Molho de tomate, alho e oregãos)
ING - (Tomato sauce, garlic and oregano)
FR - (Sauce tomate, ail et origan)


MARGHERITA - €9.80
PT- (Molho de tomate e mozzarella)
ING - (Tomato sauce and mozzarella)
FR - (Sauce tomate et mozzarella)


NAPOLI - €10.80
PT - (Molho de tomate, mozzarella, filetes de anchovas e alcaparras)
ING - (Tomato sauce, mozzarella, anchovy fillets and capers)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, filets d'anchois et câpres)

SALAME - €10.70
PT - (Molho de tomate, mozzarella e salame "dolce" Milano)
ING - (Tomato sauce, mozzarella and "dolce" Milano salami)
FR - (Sauce tomate, mozzarella et salami "dolce" de Milan)


DIAVOLA - €10.70
PT - (Molho de tomate, mozzarella e chouriço picante italiano)
ING - (Tomato sauce, mozzarella and spicy Italian chorizo)
FR - (Sauce tomate, mozzarella et chorizo italien épicé)


COTTO - €11.30
PT - (Molho de tomate, mozzarella e fiambre italiano)
ING - (Tomato sauce, mozzarella and italian ham)
FR - (Sauce tomate, mozzarella et jambon italien)


FUNGHI - €11.30
PT - (Molho de tomate, mozzarella e cogumelos brancos frescos)
ING - (Tomato sauce, mozzarella and fresh white mushrooms)
FR - (Sauce tomate, mozzarella et champignons blancs frais)


TONNO E CIPOLLA - €12.00
PT - (Molho de tomate, mozzarella, atum e cebola roxa)
ING - (Tomato sauce, mozzarella, tuna and red onion)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, thon et oignon rouge)


VEGETARIANA - €11.70
PT - (Molho de tomate, mozzarella, beringelas, courgettes e cogumelos brancos frescos)
ING - (Tomato sauce, mozzarella, eggplants, courgettes and mushrooms fresh whites)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes et champignons blancs frais)


4 STAGIONI - €11.70
PT - (Molho de tomate, mozzarella, fiambre italiano, cogumelos brancos frescos, alcachofras e azeitonas pretas)
ING - (Tomato sauce, mozzarella, ham italian, fresh white mushrooms, artichokes and black olives)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, jambon champignons blancs frais, italiens, artichauts et olives noires)

PIZZE SPECIALI



BURRATA, MORTADELLA e PISTACCHIO - €16.50
PT - (Mozzarella, burrata, mortadela e pistacchio)
ING - (Mozzarella, burrata, mortadella and pistacchio)
FR - (Mozzarella, burrata, mortadelle et pistache)


BURRATA, SPECK, FICHI E NOCI - €16.50
PT - (Mozzarella, burrata, presunto fumado italiano, fichi secchie, nochi e mel)
ING - (Mozzarella, burrata, Italian smoked ham, fichi secchie, nochi and honey)
FR - (Mozzarella, burrata, jambon fumé italien, fichi secchie, nochi et miel)


BURRATA, PESTO E FUNGHI - €16.50
PT - (Mozzarella, burrata, pesto caseiro, cogumelo marron fresco e creme de vinagre balsâmico)
ING - (Mozzarella, burrata, homemade pesto, fresh brown mushroom and balsamic vinegar cream)
FR - (Mozzarella, burrata, pesto maison, champignons bruns frais et crème de vinaigre balsamique)

BURRATA, PROSCIUTTO PARMA E POMODORO SECCHI - €16.50
PT - (Mozzarella, burrata, presunto Parma e pomodoro secchi)
ING - (Mozzarella, burrata, Parma ham and secchi pomodoro)
FR - (Mozzarella, burrata, jambon de Parme et secchi pomodoro)


SPECK E STRACCIATELLA - €13.50
PT - (Molho de tomate, mozzarella, presunto fumado Italiano e queijo Stracciatella)
ING - (Tomato sauce, mozzarella, ham Italian smoked and Stracciatella cheese)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, jambon fumé italien et fromage Stracciatella)


DELLA CASA - €13.40
PT - (Mozzarella, mortadela com pistacho, queijo Grana Padano DOP e queijo fumado)
ING - (Mozzarella, mortadella with pistachio, Grana Padano DOP cheese and smoked cheese)
FR - (Mozzarella, mortadelle à la pistache, fromage Grana Padano DOP et fromage fumé)


CALABRESE - €13.20
PT - (Molho de tomate, mozzarella e Spianata picante)
ING - (Tomato sauce, mozzarella and spicy Spianata)
FR - (Sauce tomate, mozzarella et Spianata épicée)


BUFALINA DOP - €14.60
PT - (Molho de tomate, manjericão e mozzarella di Bufala Campana DOP)
ENG - (Tomato sauce, basil and mozzarella di Bufala Campana DOP)
FR - (Sauce tomate, basilic et mozzarella di Bufala Campana DOP)


4 PROSCIUTTI - €15.60
PT - (Molho de tomate, mozzarella, fiambre italiano, presunto fumado italiano, mortadella Bologna c/ pistacchio e bresaola de Angus)
ENG - (Tomato sauce, mozzarella, Italian ham, Italian smoked ham, mortadella Bologna w/ pistacchio and Angus bresaola)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, jambon italien, jambon fumé italien, mortadelle Bologne à la pistache et bresaola Angus)


5 FORMAGGI - €14.60
PT - (Mozzarella, gorgonzola, Grana Padano DOP, scamorza fumada e pecorino romano DOP)
ENG - (Mozzarella, gorgonzola, Grana Padano DOP, smoked scamorza and pecorino roman DOP)
FR - (Mozzarella, gorgonzola, Grana Padano DOP, scamorza fumée et pecorino romain DOP)


VALTELLINA - €15.50
PT - (Molho de tomate, mozzarella, bresaola de angus, queijo Grana Padano DOP e rúcula selvagem)
ENG - (Tomato sauce, mozzarella, angus bresaola, Grana Padano DOP cheese and wild arugula)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, angus bresaola, fromage Grana Padano DOP et roquette sauvage)


CRUDAIOLA PUGLIESE - €14.10
PT - (Mozzarella fresca fatiada, tomate fresco, rúcula selvagem e ricotta dura em lascas)
ENG - (Sliced fresh mozzarella, fresh tomato, wild arugula and flaky ricotta)
FR - (Mozzarella fraîche tranchée, tomate fraîche, roquette sauvage et ricotta feuilletée)


N'DUJA - €13.20
PT - (Molho de tomate, mozzarella, queijo provolone e n'duja)
ENG - (Tomato sauce, mozzarella, provolone cheese and n'duja)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, fromage provolone et n'duja)


FUNGHI AL TARTUFO - €16.50
PT - (Molho de tomate, mozzarella, cogumelos marron frescos, trufa em lascas e azeite de trufas)
ENG - (Tomato sauce, mozzarella, fresh brown mushrooms, truffle chips and truffle oil)
FR - (Sauce tomate, mozzarella, champignons bruns frais, chips de truffe et huile de truffe)

SOBREMESAS



- TIRAMISÚ DELLA CASA – €4.50
- PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO – €4.50
- PANNACOTTA AI CIOCCOLATO – €4.50
- PANNACOTTA ALLE FRAGOLE – €4.50
- TORTA AL LIMONCELLO – €4.50
- PANZEROTTO DI NUTELLA – €4.50
- MOUSSE DI LIMONCELLO – €4.00
- CANNOLI SICILIANO COM RICOTTA E PISTACCHIO - €4.00
- CANNOLI SICILIANO COM RICOTTA E CIOCCOLATO - €4.00
- CANNOLI SICILIANO COM CIOCCOLATO E GELATTO DI PISTACCHIO - €4.50
- CANNOLI SICILIANO COM RICOTTA, MARMELLATA DI ZUCCA E NOCI - €4.50

BEBIDAS


VINHO TINTO










VINHO BRANCO






ESPUMANTES




BIRRA ITALIANA






CERVEJA S/ ALCOOL
REFRIGERANTES




PREÇÁRIO